Il vincitore è...
Da quando c´è la nostra vetrina annuale sulla pizzeria indipendente, ho sempre provato più entusiasmo per il numero di Agosto. Dopo tutto portare ai più alti livelli l´attività autonoma di pizzeria è il nocciolo di quello che PizzaToday è oggi. Detto questo, è con grande piacere che presento ai nostri lettori la pizzeria indipendente dell´anno 2010: Tutta Bella Napoli Pizzeria a Seattle, Washington. Fondata nel 2004 da ex dirigente Starbuck Joe Fugere, Tutta Bella è stata la prima pizzeria nel Pacifico nord-occidentale a ricevere la certificazione da Associazione Verace Pizza Napoletana (VPN), il "guardiano" che assicura che il suo affiliato americano è all'altezza delle tradizioni e degli standard dell'originale pizza artigianale che secoli fa fu creata a Napoli, Italia. Ho personalmente visitato Tutta Bella quattro volte nel corso di diversi anni, e non ho mai lasciato una delle quattro sedi dell'azienda senza sentirmi assolutamente spiazzato dalla qualità superiore dei prodotti alimentari, del servizio, dell´attenzione ai dettagli, l'atmosfera ... . Questa potrebbe essere la pizzeria perfetta. Jeremy White, editor-in-chief
martedì 03 agosto 2010

Fornitori AVPN


Molino Dallagiovanna
Manna Forni
Vitella
Fritturista - Oleificio Zucchi
Forno Santo
Acunto Forni
Molino Iaquone
Molino Cosma
Farinera Coromina
GLDM Food Concept
Pagnossin
Molini Spigadoro
Molino Grassi
Rega - Strianese
Ferrara Forni
MAM Forni
Agugiaro & Figna – Le 5 Stagioni
Gargiulo
Inpact
Marra Forni
Molino Pasini
Ponticorvo
Molini Fagioli
Gi.Metal
Rossogargano
Robo - D'Amico
ZEP
ITS
Italforni
Goeldlin Collection
Izzo Forni
Molino Piantoni
Matese Funghi
Sokan Communication
Mecnosud
KBirr
Authentico
MIRA SUD
Valoriani
Minas Forno
Ooni
Latteria Sorrentina
Ciao Pomodoro
Solania
Molino Naldoni
Perteghella
La Valle
Euroiovine
Flo.it - Woody Briketts
Effeuno
Denti Farina
Napoli Caffè
Esmach
MP Forni
Revolve
Hot Dry Delivery
Polselli
Agorass - Italiana Assicurazioni
International Pizza Expo
Sunmix
Del Prete Legnami
Di Vicino Forni
Bongiovanni
Cediform
Cirio
Molino Quaglia
VTKFUL
Palmieri
Castello di Solfagnano
Scugnizzonapoletano
Frießinger Mühle
San Benedetto
Caputo
Olitalia
Zanolli
La Fiammante
SudForni
Jungle Juice
Marana Forni
Resto Italia
 
 
  • Tel/fax: +39 081 420 12 05 (Lunedì - Venerdì 10-13:30 / 15-18)
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